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메뉴

셰프는 신선함, 독창성, 비스트로 요리의 고전을 혼합하여 끊임없이 진화하는 메뉴를 제공하고자 노력합니다. 계절성과 제품 개선이 핵심 단어입니다. Le chef s’attache à proposer une carte en perpétuelle évolution, mixant fraîcheur, originalité et classiques de la cuisine de bistrot. Saisonnalité et mise en valeur du produit sont les maîtres mots.

미니 비프버거 Mini burger de bœuf

9.00€

치킨 크레이지 Chicken fous

9.00€

야채 팬케이크 Veggies pancakes

당근, 고추, 감자, 버섯, 호박 Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

8.00€

당근, 고추, 감자, 버섯, 호박 Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

타르타르 소스를 곁들인 참치 롤 Rolls de thon sauce tartare

9.00€

바삭한 염소 치즈, 살구 잼의 향과 에스펠렛 고추 Croustillants de chèvre, pointe de confiture d’abricot et piment d’Espelette

8.50€

혼합 타파스 Tapas mixte

23.50€

샤르퀴테리 보드 Planche charcuterie

작은 Petite

9.50€

작은 Petite

샤르퀴테리 보드 Planche charcuterie

큰 Grande

15.90€

큰 Grande

혼합 보드 Planche mixte

샤르퀴테리 & 치즈 Charcuterie & fromage

17.90€

샤르퀴테리 & 치즈 Charcuterie & fromage

플뢰르 드 셀과 구운 빵을 곁들인 구운 뼈수 Os à moelle grillé à la fleur de sel et pain toasté

8.90€

지금 바로 벨루테를 만나보세요. Velouté du moment nous consulter

8.50€

바삭한 유기농 계란, 레드 와인 소스, 베이컨, 버섯, 샬롯, 구운 베이컨 슬라이스 Œuf bio croustillant, sauce vin rouge Lardons, champignons, échalotes, tranche de poitrine grillée

9.00€

치킨 브레드 포켓 치킨, 고추, 칵테일 소스 Chicken bread pocket Poulet, poivrons, sauce cocktail

9.00€

레블로숑 하트 양배추, 토마토 소스 Choux cœur reblochon, sauce tomates

8.90€

태국식 소고기 샐러드 Salade bœuf thaï

샐러드, 양념 소고기, 적양파, 고추, 당근 Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

18.50€

샐러드, 양념 소고기, 적양파, 고추, 당근 Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

채식 포케볼 Poké bowl végétarienne

비네그레트 라이스, 컬러풀한 콜리플라워, 고추, 병아리콩, 당근, 빵가루 입힌 모짜렐라 치즈 Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées

17.90€

사우스웨스트 샐러드 Salade du sud ouest

감자, 녹두, 훈제 오리 가슴살, 닭 간, 고추, 크루통 Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

18.50€

감자, 녹두, 훈제 오리 가슴살, 닭 간, 고추, 크루통 Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

원하는 소스 Sauce au choix

후추, 포르치니, 볼레투스 버섯, 블루 도베르뉴 치즈, 칵테일, 베아르네즈 Poivre, cèpes et bolets, bleu d’Auvergne, cocktail, béarnaise

앙트르코트 - 350g Entrecôte - 350g

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

25.90€

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

파베 - 300g Pavé - 300g

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

24.90€

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

나눠 먹을 소갈비 - 1kg Côte de bœuf à partager - 1Kg

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

56.50€

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

허브를 곁들인 양고기 갈비 Carré d’agneau aux herbes

숲 팬 프라이 Poêlée forestière

25.00€

숲 팬 프라이 Poêlée forestière

크레이지 볼링 버거 Burger des fous de la quille

샬롯 칵테일 소스, 오브락 다진 스테이크, 베이컨, 수제 빵, 칸탈 치즈, 수제 감자튀김과 샐러드 Sauce cocktail échalote, steak haché d’Aubrac, bacon, pain maison, Cantal, frites maison et salade

18.90€

칼로 만든 진짜 타르타르 Véritable tartare au couteau

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

24.90€

수제 감자튀김과 샐러드 Frites maison et salade

리브아이 스테이크 - 350g Côte à l’os - 350g

튀긴 감자 Pommes rissolées

17.90€

튀긴 감자 Pommes rissolées

비프 부르기뇽 Bœuf Bourguignon

그리고 찐 감자 Et pommes vapeur

18.00€

그리고 찐 감자 Et pommes vapeur

탄두리 향신료를 곁들인 치킨 스튜 Mijoté de poulet aux épices tandoori

야채와 함께 볶은 바스마티 쌀 Riz basmati sauté aux légume

17.90€

야채와 함께 볶은 바스마티 쌀 Riz basmati sauté aux légume

유기농 연어, 유기농 당근 타르트 타탱 Saumon bio, tarte tatin de carottes bio

레몬 버르 블랑 소스 Sauce beurre blanc citron

21.00€

레몬 버르 블랑 소스 Sauce beurre blanc citron

참깨 붉은 참치 타타키, 야채 타르타르 Tataki de thon rouge sésame, tartare végétal

다채로운 콜리플라워 꽃다발, 테리야키 소스 Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki

19.90€

다채로운 콜리플라워 꽃다발, 테리야키 소스 Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki

꿀과 타임을 곁들인 구운 카망베르 Camembert rôti au miel et thym

새 감자, 양고기 상추, 구운 베이컨 Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

18.50€

새 감자, 양고기 상추, 구운 베이컨 Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

채식 버거 Burger végé

크렘 프레슈, 칸탈 치즈, 피클, 수제 빵과 빵가루 입힌 야채 스테이크, 수제 감자튀김과 샐러드 Crème fraîche, Cantal, cornichons, pain maison et steak de légumes pané, frites maison et salade

17.90€

함께 나눠 먹을 사보이 퐁듀 Fondue Savoyarde à partager

유기농 양념 연어 또는 조리된 햄과 소시지 중 선택 가능 새 감자, 그린 샐러드
저녁과 주말에만 Au choix Saumon mariné bio ou jambon blanc et saucisson ; Pommes grenailles, salade verte
Uniquement les soirs et week ends

44.00€

고객에게 알레르기 유발 성분 표를 제공해 드립니다. 필요하신 경우 저희에게 문의해 주세요. Un tableau des allergènes est à la disposition de nos clients, si besoin nous consulter

셰프의 선택 Sélection du chef

2가지 치즈 보드 Planche de 2 fromages

8.50€

4가지 치즈 보드 Planche de 4 fromages

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13.50€

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크레이지 볼러를 위한 티라미수 Tiramisu des fous de la quille

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8.90€

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잃어버린 브리오슈 Brioche perdu

소금 카라멜 아이스크림 Glace caramel beurre salé

8.90€

소금 카라멜 아이스크림 Glace caramel beurre salé

애플 타르트 타탱 Tarte tatin aux pommes

바닐라 아이스크림 또는 크렘 프레슈 Glace vanille ou crème fraiche

8.90€

바닐라 아이스크림 또는 크렘 프레슈 Glace vanille ou crème fraiche

바보들의 프로피테롤 Profiterole des Fous

9.50€

진저브레드 한 조각 위에 구운 사과 Pomme au four sur tranche de pain d’épices

오렌지 소스 Sauce à l’orange

8.90€

오렌지 소스 Sauce à l’orange

피칸 칩 브라우니 Brownie aux éclats de noix de pécan

바닐라 아이스크림 Glace vanille

8.90€

바닐라 아이스크림 Glace vanille

리에주 초콜릿 또는 리에주 커피 Chocolat liégeois ou café liégeois

초콜릿 또는 커피 & 바닐라 아이스크림, 핫 초콜릿 또는 핫 커피, 휘핑크림 Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

8.90€

초콜릿 또는 커피 & 바닐라 아이스크림, 핫 초콜릿 또는 핫 커피, 휘핑크림 Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

민트를 넣은 신선한 과일 샐러드 Salade de fruits frais infusé à la menthe

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8.50€

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고급 커피 Café gourmand

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8.90€

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아이스크림과 샤르베트 Glaces et sorbet

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1B 2.90€

2B 5.80€

3B 8.70€

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12세 미만 어린이 Enfant -12ans

12.90€

당신이 선택한 요리 Plat au choix

지금의 물고기 Poisson du moment

스테이크 하셰 Steak haché

버거 Burger

반주 Accompagnement

수제 감자튀김 Frites maison

음료 Boisson

1 소프트 1 Soft

당신이 선택한 디저트 Dessert au choix

브라우니 1개 1 Brownie

아이스크림 1스쿱 - 문의하기 1 Boule de glace - nous consulter

비텔 Vittel

20cl 3.50€

50cl 3.90€

1l 4.80€

페리에 Perrier

33cl 3.90€

50cl 3.90€

1l 4.80€

8cl

16cl

20cl

카이피리냐 Caïpirinha

유자베르, 카샤사, 루설탕, 아이싱 Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

8.00€

유자베르, 카샤사, 루설탕, 아이싱 Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

에스프레소 마티니 Espresso Martini

보드카, 카루아, 커피 Vodka, Kahlua et café

8.00€

보드카, 카루아, 커피 Vodka, Kahlua et café

패션 마티니 Passion Martini

보드카, 패션프루트 쿨리, 패션프루트 시럽 Vodka, coulis de passion et sirop de passion

8.00€

보드카, 패션프루트 쿨리, 패션프루트 시럽 Vodka, coulis de passion et sirop de passion

코스모폴리탄 Cosmopolitan

보드카, 꼬앵트로, 크랜베리 주스, 라임 Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

8.00€

보드카, 꼬앵트로, 크랜베리 주스, 라임 Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

모히토 Mojito

라임, 민트, 화이트럼, 황설탕, 얼음, 탄산수 Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

8.00€

라임, 민트, 화이트럼, 황설탕, 얼음, 탄산수 Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

모스크바 뮬 Moscow mule

보드카, 시트론 베르, 생강 맥주 Vodka, citron vert, ginger beer

8.00€

보드카, 시트론 베르, 생강 맥주 Vodka, citron vert, ginger beer

스프리츠 Spritz

8.00€

생제르맹 Saint-Germain

엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수 Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

8.00€

엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수 Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

광인의 서명 La signature des fous

제우시 Zeuxi

테킬라, 꼬앵트로, 체리 퓨레, 라임 Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

9.00€

테킬라, 꼬앵트로, 체리 퓨레, 라임 Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

이것이것 ToTo

보드카, 퀴라소, 리몬첼로, 리치, 라임 퓨레 Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert

9.00€

보드카, 퀴라소, 리몬첼로, 리치, 라임 퓨레 Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert

튤립 Tulipe

진, 오이, 붉은 과일 쿨리, 프로세코, 라임 Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

9.00€

진, 오이, 붉은 과일 쿨리, 프로세코, 라임 Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

라피니오 Rafinhio

위스키, 생제르맹, 딸기 퓨레, 샴페인 Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne

9.00€

위스키, 생제르맹, 딸기 퓨레, 샴페인 Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne

르 프로제이 Le Frozay

로제, 아페롤, 라즈베리와 라임 퓨레 Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

9.00€

로제, 아페롤, 라즈베리와 라임 퓨레 Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

장례식 Olili

화이트 럼, 파인애플 주스, 그레나딘 시럽, 라임 Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

9.00€

화이트 럼, 파인애플 주스, 그레나딘 시럽, 라임 Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

16cl

버진 모히토 Virgin Mojito

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

클래식 모히토 Mojito classique

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

모히토 열정 Mojito passion

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

딸기 모히토 Mojito fraise

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

레모네이드, 황설탕, 라임, 민트 잎 Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

르 스패로우 Le Sparrow

파인애플 주스, 패션프루트 퓨레, 탄산수 Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse

8.00€

파인애플 주스, 패션프루트 퓨레, 탄산수 Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse

리카르드, 파스티스 - 2cl Ricard, Pastis - 2cl

3.90€

마티니 - 6cl Martini - 6cl

루즈, 블랑, 드라이, 캄파리, 쉬즈 Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

4.00€

루즈, 블랑, 드라이, 캄파리, 쉬즈 Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

캄파리, 쉬즈 - 6cl Campari, Suze - 6cl

4.00€

포트 - 8cl Porto - 8cl

빨간색, 흰색 Rouge, blanc

4.00€

빨간색, 흰색 Rouge, blanc

화이트 와인 키르 - 12.5cl Kir au vin blanc - 12.5cl

4.00€

아메리카노 - 12cl Americano - 12cl

9.00€

샴페인 - 12.5cl Champagne - 12,5cl

10.00€

키르 로얄 - 12.5cl Kir Royal - 12,5cl

11.00€

럼스 Les Rhums

터키석 베이 - 5cl Turquoise BAY - 5cl

10.00€

돈 파파 바로크 - 5cl Don Papa Baroko - 5cl

11.00€

바카르디 콰트로 - 5cl Baccardi quatro - 5cl

10.00€

브라운 브랜디 Les Eaux de Vie Brunes

아르마냑 듀크 드 카미악 - 5cl Armagnac Duc de Camilhac - 5cl

10.00€

코냑 헤네시 베리 스페셜 - 5cl Cognac Hennessy Very special - 5cl

11.00€

수이약의 올드 플럼 - 5cl Vieille Prune de Souillac - 5cl

루이 로크 Louis Roque

11.00€

루이 로크 Louis Roque

생 플로리안 화이트 브랜디 Les Eaux de Vie Blanches Saint-Florian

배 - 5cl Poire - 5cl

8.00€

미라벨 Mirabelle

8.00€

치다 Prune

8.00€

리큐어 Les Liqueurs

차트루즈 베르트 - 5cl Chartreuse verte - 5cl

9.00€

27 - 5cl을 얻으세요 Get 27 - 5cl

7.00€

31 - 5cl을 얻으세요 Get 31 - 5cl

7.00€

아마레토 Amaretto

7.00€

꼬앵트로 Cointreau

7.00€

베일리의 Bailey’s

7.00€

생맥주 Les bières pression

25cl

50cl

타이거 복 Tigre Bock

3.80€

7.50€

그림베르겐 블론드 Grimbergen Blonde

4.60€

8.90€

지금의 맥주 Bière du moment

4.50€

8.50€

브루클린 이스트 IPA Brooklyn East IPA

5.00€

9.40€

깃털 Panaché

3.80€

7.50€

모나코 Monaco

4.00€

7.70€

맥주와 사이다 Les bières et les cidres

33cl

애피 사이다 - 엑스트라 드라이 Appie le cidre – L’extra brut

6.50€

1664 금발 1664 blonde

알코올 0.0% 0,0% d’alcool

6.50€

알코올 0.0% 0,0% d’alcool

J&B - 5cl J&B - 5cl

7.00€

짐 빔 - 5cl Jim Beam - 5cl

8.00€

에버러 10년산 - 5cl Aberlour 10 ans - 5cl

11.00€

치바르 리갈 12개입 - 5cl Chivar Regal 12 ans - 5cl

12.00€

니카 코피 그레인 - 5cl Nikka Coffey Grain - 5cl

13.00€

오가닉 드림 주스 - 20cl Jus de rêve bio - 20cl

오렌지, 사과, 살구, 토마토 Orange, Pomme, Abricot, Tomate

4.00€

오렌지, 사과, 살구, 토마토 Orange, Pomme, Abricot, Tomate

립톤 아이스티 - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl

3.90€

콜라콜라 - 33cl Cola-Cola - 33cl

3.90€

코카콜라 제로 - 33cl Coca-Cola Zéro - 33cl

3.90€

오랑지나 - 25cl Orangina - 25cl

3.90€

리모네이드 - 25cl Limonade - 25cl

3.40€

디아볼로 - 25cl Diabolo - 25cl

3.60€

디카페인 커피, 헤이즐넛 Café, Décaféiné, Noisette

2.50€

더블 에스프레소 Double expresso

4.00€

크림이 들어간 커피 Café crème

4.00€

카푸치노 Capuccino

4.00€

뜨거운 초콜릿 Chocolat chaud

4.00€

커피, 비엔나 초콜릿 Café, Chocolat viennois

4.00€

다만 티, 인퓨전 Thé Damann, Infusion

얼 그레이, 다즐링, 시트러스 루이보스, 녹차, 민트 녹차, 재스민 녹차, 버베나, 민트 린든 Earl grey, Darjeeling, Rooibos agrume, Thé vert, Thé vert menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe

3.50€

포도원을 방문할 때마다 우리의 철학은 가장 아름다운 "보석"을 찾아내는 것입니다. 각 병, 각 와인메이커는 자연에 대한 인간의 작업을 존중하는 동시에 최대한의 즐거움을 가져다주도록 선택되었습니다. A chaque visite du vignoble, notre philosophie est de dénicher les plus belles « pépites». Chaque bouteille, chaque vigneron est sélectionné pour apporter le maximum de plaisir dans le respect du travail de l’homme avec la nature.

로제 Le Rosé

14cl

50cl

75cl

프로방스 AOP Provence AOP

엑상프로방스(Aix en Provence)의 언덕, 칼리산(Calissanne) Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

6.00€

21.00€

29.00€

엑상프로방스(Aix en Provence)의 언덕, 칼리산(Calissanne) Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

루시용 IGP Roussillon IGP

카탈로니아 해안, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

5.20€

18.80€

22.00€

카탈로니아 해안, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

화이트 Le Blanc

루아르 AOC Loire AOC

간이 침대. Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (소프트) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

6.60€

24.00€

32.00€

간이 침대. Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (소프트) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

사우스웨스트 AOC Sud-ouest AOC

빌라 드리아, 비스케이 해안, 와일드 코스트 Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

빌라 드리아, 비스케이 해안, 와일드 코스트 Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

사우스웨스트 IGP Sud-ouest IGP

빌라 드리아, 비스케이 해안, 와일드 코스트 Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

빌라 드리아, 비스케이 해안, 와일드 코스트 Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

알자스 AOC Alsace AOC

리슬링, 베른하르트 & 라이벨 Riesling, Bernhard & Reibel

6.50€

23.40€

29.00€

리슬링, 베른하르트 & 라이벨 Riesling, Bernhard & Reibel

루아르 AOC Loire AOC

보니갈-보데, 투렌 소비뇽 Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon

5.90€

20.80€

28.00€

보니갈-보데, 투렌 소비뇽 Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon

붉은색 Le Rouge

시농 Chinon

내 어머니의 부엌, 니콜라스 그로스부아 La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois

6.90€

24.00€

29.00€

내 어머니의 부엌, 니콜라스 그로스부아 La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois

방투 AOC Ventoux AOC

도메인 알로이스, 무한한 붉은색 Domaine Alloïs, Infiniment rouge

5.90€

21.00€

26.50€

도메인 알로이스, 무한한 붉은색 Domaine Alloïs, Infiniment rouge

보르도 AOC Bordeaux AOC

꼬뜨 드 부르(Côtes de Bourg), 샤토 그랑 로네(Château Grand Launay) Côtes de Bourg, Château Grand Launay

5.80€

21.00€

28.00€

꼬뜨 드 부르(Côtes de Bourg), 샤토 그랑 로네(Château Grand Launay) Côtes de Bourg, Château Grand Launay

카오르 AOC Cahors AOC

샤토 라마르틴 Château Lamartine

6.00€

21.80€

29.00€

샤토 라마르틴 Château Lamartine

샴페인 La Champagne

메종 고트로 - 75cl Maison Gautherot - 75cl

브뤼 그랑 레제르브 Brut Grande Réserve

48.00€

브뤼 그랑 레제르브 Brut Grande Réserve

메종 고트로 - 75cl Maison Gautherot - 75cl

장미 Rosé

50.00€

장미 Rosé

루아르 La Loire

AOC 몽루이 쉬르 루아르 - 75cl AOC Montlouis sur Loire - 75cl

Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition

33.00€

Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition

프로방스 La Provence

루시용 IGP - 75cl Roussillon IGP - 75cl

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021 Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021

24.00€

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021 Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021

AOP 프로방스 - 75cl AOP Provence - 75cl

엑상프로방스 언덕, 칼리산 – 2021 Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021

29.00€

엑상프로방스 언덕, 칼리산 – 2021 Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021

루아르 밸리 La Vallée de la Loire

AOC 투렌 - 75cl AOC Touraine - 75cl

보니갈-보데, 소비뇽 – 2021 Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021

28.00€

보니갈-보데, 소비뇽 – 2021 Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021

AOC 투렌 - 75cl AOC Touraine - 75cl

앙부아즈 보니갈-보데, 르 클로슈, 슈닌 – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

35.00€

앙부아즈 보니갈-보데, 르 클로슈, 슈닌 – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

AOC 상세르 - 75cl AOC Sancerre - 75cl

도메인 데니조 – 2020/2021 Domaine Denizot – 2020 / 2021

38.00€

도메인 데니조 – 2020/2021 Domaine Denizot – 2020 / 2021

AOC 푸이 퓌메 - 75cl AOC Pouilly fumé - 75cl

Michel Redde and Sons, Petit F… – 2021 Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021

39.00€

Michel Redde and Sons, Petit F… – 2021 Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021

AOC 코토 뒤 레이옹 AOC Coteaux du Layon

Domaine Pierre Chauvin, 레 마르코트 – 2020/2021 Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021

32.00€

Domaine Pierre Chauvin, 레 마르코트 – 2020/2021 Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021

부르고뉴 La Bourgogne

AOC 쁘띠 샤블리 - 75cl AOC Petit Chablis - 75cl

올리베이라 레세스트르 지음 – 2021 De Oliveira Lecestre – 2021

39.00€

올리베이라 레세스트르 지음 – 2021 De Oliveira Lecestre – 2021

AOC 푸이 퓌세 - 75cl AOC Pouilly Fuissé - 75cl

도메인 마티아스, 앙 세낭 – 2020 Domaine Mathias, En Cénan – 2020

52.00€

도메인 마티아스, 앙 세낭 – 2020 Domaine Mathias, En Cénan – 2020

AOC 생베랑 - 75cl AOC Saint-Véran - 75cl

도멘 샤르디니, 올드 바인스 – 2021 Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021

48.00€

도멘 샤르디니, 올드 바인스 – 2021 Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021

AOC 마콩 빌리지 AOC Mâcon Villages

도메인 데 간딘 – 2021 Domaine des Gandines – 2021

32.00€

도메인 데 간딘 – 2021 Domaine des Gandines – 2021

AOC 비레 클레세 AOC Viré Clessé

도메인 데 간딘 – 2020 Domaine des Gandines – 2020

49.00€

도메인 데 간딘 – 2020 Domaine des Gandines – 2020

알자스 L'Alsace

AOC 피노 그리 - 75cl AOC Pinot Gris - 75cl

세실 베르나르 라이벨, 리테스버그 Cécile Bernard Reibel, Rittesberg

46.00€

세실 베르나르 라이벨, 리테스버그 Cécile Bernard Reibel, Rittesberg

AOC 피노 블랑 - 75cl AOC Pinot Blanc - 75cl

에실 베르나르 라이벨 Écile Bernard Reibel

29.00€

에실 베르나르 라이벨 Écile Bernard Reibel

론 밸리 La Vallée du Rhône

AOC 테레 다이유 - 75cl AOC Terre d'Aïlleuls - 75cl

프랑수아 부시 François Busi

47.00€

프랑수아 부시 François Busi

라 랑그독 루시용 La Languedoc Roussillon

AOP 코트 뒤 루시옹 - 75cl AOP Côtes du Roussillon - 75cl

Domaine du Clos des Fées, 하얀 마녀 – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021

39.00€

Domaine du Clos des Fées, 하얀 마녀 – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021

IGP 생 길헴 르 데저트 - 75cl IGP St Guilhem le Désert - 75cl

풀라키에 에스테이트, 더 화이트 버드 Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc

64.00€

풀라키에 에스테이트, 더 화이트 버드 Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc

남서부 Le Sud Ouest

IGP 코트 드 가스코뉴 - 75cl IGP Côtes de Gascogne - 75cl

빌라 드리아, 와일드 코스트 – 2021 Villa Dria, Côte sauvage – 2021

25.00€

빌라 드리아, 와일드 코스트 – 2021 Villa Dria, Côte sauvage – 2021

IGP 코트 뒤 로 - 75cl IGP Côtes du Lot - 75cl

샤르도네, 더 클로 Chardonnay, Le clos

28.00€

샤르도네, 더 클로 Chardonnay, Le clos

IGP 코트 뒤 로 - 75cl IGP Côtes du Lot - 75cl

비오니에 Viognier

29.00€

비오니에 Viognier

루아르 밸리 La Vallée de la Loire

AOC 생 니콜라 드 부르게이 - 75cl AOC Saint Nicolas de Bourgueil - 75cl

조엘 탈루아우, L'Expression – 2021 Joël Taluau, L’Expression – 2021

28.00€

조엘 탈루아우, L'Expression – 2021 Joël Taluau, L’Expression – 2021

피노 누아 - 75cl Pinot Noir - 75cl

앙투안 드 라 파즈, 반항아 Antoine de la Farge, L’enfant Rebelle

35.00€

앙투안 드 라 파즈, 반항아 Antoine de la Farge, L’enfant Rebelle

AOC 소뮈르 샴피니 - 75cl AOC Saumur Champigny - 75cl

빌뇌브 성 – 2019 / 2020 Château de Villeneuve – 2019 / 2020

30.00€

빌뇌브 성 – 2019 / 2020 Château de Villeneuve – 2019 / 2020

AOP 시농 - 75cl AOP Chinon - 75cl

니콜라스 그로스부아, 나의 어머니의 부엌 – 2021 Nicolas Grosbois, La cuisine de ma mère – 2021

29.00€

니콜라스 그로스부아, 나의 어머니의 부엌 – 2021 Nicolas Grosbois, La cuisine de ma mère – 2021

부르고뉴 La Bourgogne

AOP 꼬토 부르기뇽 - 75cl AOP Côteaux Bourguignon - 75cl

워렌 La garenne

36.00€

워렌 La garenne

AOC 쇼레 레 본 - 75cl AOC Chorey les Beaune - 75cl

조셉 드루힌 Joseph Drouhin

58.00€

조셉 드루힌 Joseph Drouhin

AOP 부르고뉴 코트 도르 - 75cl AOP Bourgogne Côte d’Or - 75cl

조셉 드루앵 2020 Joseph Drouhin 2020

58.00€

조셉 드루앵 2020 Joseph Drouhin 2020

AOC 룰리 - 75cl AOC Rully - 75cl

조셉 드루힌 Joseph Drouhin

68.00€

조셉 드루힌 Joseph Drouhin

AOC 오트 코트 드 뉘 - 75cl AOC Hautes Côte de nuit - 75cl

후델롯 에스테이트, 브램블 부시 Domaine Hudelot, Les roncières

59.00€

후델롯 에스테이트, 브램블 부시 Domaine Hudelot, Les roncières

보졸레 Le Beaujolais

AOP 모닝 - 75cl AOP Morgon - 75cl

프레데릭 소닌, 참 – 2020 Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020

33.00€

프레데릭 소닌, 참 – 2020 Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020

AOP 플루리 - 75cl AOP Fleurie - 75cl

도미니크 피론 – 2020 Dominique Piron – 2020

30.00€

도미니크 피론 – 2020 Dominique Piron – 2020

랑그독 루시용 Le Languedoc Roussillon

IGP 페이 드 레로 - 75cl IGP Pays de l’Hérault - 75cl

르 쁘띠 끌로 마이아 2016(매그넘 150 cl) Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl)

72.00€

르 쁘띠 끌로 마이아 2016(매그넘 150 cl) Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl)

AOP 코트 뒤 루시옹 - 75cl AOP Côtes du Roussillon - 75cl

Clos des Fées Estate, 마녀 – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021

34.00€

Clos des Fées Estate, 마녀 – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021

AOP 코트 뒤 루시옹 빌리지 - 75cl AOP Côtes du Roussillon Village - 75cl

가르디에 에스테이트, 레 밀레르 Domaine Gardiés, Les Millères

50.00€

가르디에 에스테이트, 레 밀레르 Domaine Gardiés, Les Millères

AOC 코르비에르 - 75cl AOC Corbières - 75cl

샤토 몽핀, 연못의 요정들 Château Montfin, Les fées de l’étang

49.00€

샤토 몽핀, 연못의 요정들 Château Montfin, Les fées de l’étang

AOP 픽 생 루 - 75cl AOP Pic Saint Loup - 75cl

마스 풀라키에, 오르페우스 Mas Foulaquier, L’Orphée

53.00€

마스 풀라키에, 오르페우스 Mas Foulaquier, L’Orphée

AOC 포제르 - 75cl AOC Faugères - 75cl

레옹 바랄 2018 Léon Barral 2018

58.00€

레옹 바랄 2018 Léon Barral 2018

남서부 Le Sud-Ouest

AOC 카오르 - 75cl AOC Cahors - 75cl

샤토 라마르틴 – 2019
현재 재고 없음 Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment

29.00€

샤토 라마르틴 – 2019
현재 재고 없음 Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment

론 밸리 La Vallée du Rhône

AOC 방투 - 75cl AOC Ventoux - 75cl

Domaine Alloïs, 무한한 붉은색 – 2020 Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020

26.50€

Domaine Alloïs, 무한한 붉은색 – 2020 Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020

AOC 크로즈 에르미타주 - 75cl AOC Crozes Hermitage - 75cl

Yann Chave Estate, 르 루브르 – 2020 Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020

52.00€

Yann Chave Estate, 르 루브르 – 2020 Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020

AOC 카란 - 75cl AOC Cairanne - 75cl

도메인 마르셀 리차우드 – 2020 Domaine Marcel Richaud – 2020

41.00€

도메인 마르셀 리차우드 – 2020 Domaine Marcel Richaud – 2020

AOC 바케이라스 - 75cl AOC Vacqueyras - 75cl

Domaine le sang des cailloux, 큐베 로피 – 2019 Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019

53.00€

Domaine le sang des cailloux, 큐베 로피 – 2019 Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019

AOC 생 조셉 - 75cl AOC Saint Joseph - 75cl

베르나르 그리파 Bernard Gripa

65.00€

베르나르 그리파 Bernard Gripa

보르도 지역 Le Bordelais

AOC 코트 드 부르 - 75cl AOC Côtes de Bourg - 75cl

샤토 그랑 로네 2019 Château Grand Launay 2019

28.00€

샤토 그랑 로네 2019 Château Grand Launay 2019

AOC 라랑드 드 포므롤 - 75cl AOC Lalande de Pomerol - 75cl

샤토 오 뮈세 – 2019 / 2020 Château Haut Musset – 2019 / 2020

39.00€

샤토 오 뮈세 – 2019 / 2020 Château Haut Musset – 2019 / 2020

AOC 생테스테프 - 75cl AOC St Estèphe - 75cl

샤토 코시외 쿠텔린 Château Cossieu Coutelin

75.00€

샤토 코시외 쿠텔린 Château Cossieu Coutelin

그랑 크뤼 Les Grands Crus

론 코트 로티 - 75cl Rhône Côte Rôtie - 75cl

Domaine Georges Vernay, 블론드 뒤 세뇨르 Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur

162.00€

Domaine Georges Vernay, 블론드 뒤 세뇨르 Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur

부르고뉴 모리 생 드니 - 75cl Bourgogne Morey St Denis - 75cl

미셸 마니앙, 베리 지라르 Michel Magnien, Très Girard

121.00€

미셸 마니앙, 베리 지라르 Michel Magnien, Très Girard

보르도 마르고 - 75cl Bordeaux Margaux - 75cl

샤토 키르완 Château Kirwan

180.00€

샤토 키르완 Château Kirwan

일요일 브런치 Brunch du dimanche

27.50€

매주 일요일 오후 12시부터 오후 3시까지 Tous les dimanches de 12h à 15h

미니 페이스트리, 토스트, 버터, 잼 Mini viennoiseries, tartines, beurre et confiture

원하시는 따뜻한 음료 Boissons chaudes au choix

커피, 크림커피, 핫초코 Café, café crème, chocolat chaud

차, 우려낸 차(얼 그레이, 다즐링, 녹차, 민트 녹차, 재스민 녹차, 버베나, 민트 라임, 시트러스 로이보스) Thé, infusion (Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert à la menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe, Rooibos agrume)

갓 짜낸 오렌지 주스 Jus d’orange pressé

마린 Marin

절인 연어를 곁들인 에그 베네딕트 Œuf Bénédicte au saumon mariné

오븐에서 구운 감자와 프로방스 스타일 토마토를 곁들인 머핀 빵, 시금치와 홀란다이즈 소스 Pain muffin, épinards et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

채식주의자 Végétarien

구운 야채(호박, 가지, 고추)를 곁들인 에그 베네딕트 Œuf Bénédicte aux légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons)

오븐에서 구운 감자와 프로방스 스타일 토마토를 곁들인 머핀 빵과 홀란다이즈 소스 Pain muffin et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

정육점이나 양계장에서 Du charcutier ou du volailler

베이컨이나 치킨을 곁들인 에그 베네딕트 Œuf Bénédicte au bacon ou au poulet

디저트 Desserts

사과와 계피 크럼블 Crumble pommes cannelle

맥주 Bières

타이거 복 파인트, 파나슈 파인트, 모나코 파인트 Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

5.00€

타이거 복 파인트, 파나슈 파인트, 모나코 파인트 Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

샴페인 - 14cl Champagne - 14cl

메종 고테로 브뤼 그랑 리저브 Maison Gautherot Brut Grande Réserve

5.00€

메종 고테로 브뤼 그랑 리저브 Maison Gautherot Brut Grande Réserve

칵테일 Cocktails

5.00€

카이피리냐 - 8cl Caïpirinha - 8cl

유자베르, 카샤사, 루설탕, 아이싱 Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

모히토 - 16cl Mojito - 16cl

라임, 민트, 화이트럼, 황설탕, 얼음, 탄산수 Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

스프리츠 - 20cl Spritz - 20cl

아페롤, 프로세코, 탄산수 Apérol, Prosecco, eau gazeuse

생제르맹 - 20cl Saint-Germain - 20cl

엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수 Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

모스크바 뮬 - 16cl Moscow mule - 16cl

보드카, 시트론 베르, 생강 맥주 Vodka, citron vert, ginger beer

버진 모히토 - 16cl Virgin Mojito - 16cl

무알코올
라임, 민트, 황설탕, 얼음, 레모네이드 Sans alcool
Citron vert, menthe, sucre roux, glace, limonade

르 푸피네 - 16cl Le Foufinet - 16cl

무알코올
복숭아 시럽, 파인애플 주스, 크랜베리 주스 Sans alcool
Sirop de pêche, jus d’ananas et jus de cranberry

광인의 서명 La signature des fous

올리버 Oliveur

진, 수지, 캄파리, 자몽, 라임 시럽 Gin, Suze, Campari, sirop de pamplemousse et citron vert

제이이이이 Zeeeuuuh

테킬라, 꼬앵트로, 패션프루트 퓨레와 라임 Tequila, Cointreau, purée de passion et citron vert

실레테우플릿 Sileteuplet

럼, 망고 주스, 바나나 퓨레, 라임, 앙고스투라 Rhum, jus de mangue, purée de banane, citron vert et Angostura

제임스 James

샴페인, 버번, 퀴라소, 블랙커런트 시럽, 앙고스투라 Champagne, Bourbon, Curaçao, sirop de cassis et Angostura

와인 & 플래터 Vins & Planches

19.00€

50cl 레드, 화이트 또는 로제 와인 Vin 50 cl rouge, blanc ou rosé

랑그독 – 미네르부아 – 2019 Languedoc – Minervois – 2019

남서부 – 가스코뉴 해안 – 2020 Sud Ouest – Côte de Gascogne – 2020

루시용 – 카탈로니아 해안 – 2021 Roussillon – Côtes Catalanes – 2021

당신이 선택한 보드 Planche au choix

다양한 종류의 작은 샤르퀴테리 Petite charcuterie variée

원하시는 치즈 2가지로 구성된 보드 (문의하세요...) Planche de 2 fromages au choix (nous consulter…)

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