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Le chef s’attache à proposer une carte en perpétuelle évolution, mixant fraîcheur, originalité et classiques de la cuisine de bistrot. Saisonnalité et mise en valeur du produit sont les maîtres mots. Le chef s’attache à proposer une carte en perpétuelle évolution, mixant fraîcheur, originalité et classiques de la cuisine de bistrot. Saisonnalité et mise en valeur du produit sont les maîtres mots.

Mini burger de bœuf Mini burger de bœuf

9.00€

Chicken fous Chicken fous

9.00€

Veggies pancakes Veggies pancakes

Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

8.00€

Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

Rolls de thon sauce tartare Rolls de thon sauce tartare

9.00€

Croustillants de chèvre, pointe de confiture d’abricot et piment d’Espelette Croustillants de chèvre, pointe de confiture d’abricot et piment d’Espelette

8.50€

Tapas mixte Tapas mixte

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Planche charcuterie Planche charcuterie

Petite Petite

9.50€

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Planche charcuterie Planche charcuterie

Grande Grande

15.90€

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Planche mixte Planche mixte

Charcuterie & fromage Charcuterie & fromage

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Charcuterie & fromage Charcuterie & fromage

Os à moelle grillé à la fleur de sel et pain toasté Os à moelle grillé à la fleur de sel et pain toasté

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Velouté du moment nous consulter Velouté du moment nous consulter

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Œuf bio croustillant, sauce vin rouge Lardons, champignons, échalotes, tranche de poitrine grillée Œuf bio croustillant, sauce vin rouge Lardons, champignons, échalotes, tranche de poitrine grillée

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Chicken bread pocket Poulet, poivrons, sauce cocktail Chicken bread pocket Poulet, poivrons, sauce cocktail

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Choux cœur reblochon, sauce tomates Choux cœur reblochon, sauce tomates

8.90€

Salade bœuf thaï Salade bœuf thaï

Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

18.50€

Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

Poké bowl végétarienne Poké bowl végétarienne

Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées

17.90€

Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées

Salade du sud ouest Salade du sud ouest

Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

18.50€

Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

Sauce au choix Sauce au choix

Poivre, cèpes et bolets, bleu d’Auvergne, cocktail, béarnaise Poivre, cèpes et bolets, bleu d’Auvergne, cocktail, béarnaise

Entrecôte - 350g Entrecôte - 350g

Frites maison et salade Frites maison et salade

25.90€

Frites maison et salade Frites maison et salade

Pavé - 300g Pavé - 300g

Frites maison et salade Frites maison et salade

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Frites maison et salade Frites maison et salade

Côte de bœuf à partager - 1Kg Côte de bœuf à partager - 1Kg

Frites maison et salade Frites maison et salade

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Frites maison et salade Frites maison et salade

Carré d’agneau aux herbes Carré d’agneau aux herbes

Poêlée forestière Poêlée forestière

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Burger des fous de la quille Burger des fous de la quille

Sauce cocktail échalote, steak haché d’Aubrac, bacon, pain maison, Cantal, frites maison et salade Sauce cocktail échalote, steak haché d’Aubrac, bacon, pain maison, Cantal, frites maison et salade

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Véritable tartare au couteau Véritable tartare au couteau

Frites maison et salade Frites maison et salade

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Frites maison et salade Frites maison et salade

Côte à l’os - 350g Côte à l’os - 350g

Pommes rissolées Pommes rissolées

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Bœuf Bourguignon Bœuf Bourguignon

Et pommes vapeur Et pommes vapeur

18.00€

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Mijoté de poulet aux épices tandoori Mijoté de poulet aux épices tandoori

Riz basmati sauté aux légume Riz basmati sauté aux légume

17.90€

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Saumon bio, tarte tatin de carottes bio Saumon bio, tarte tatin de carottes bio

Sauce beurre blanc citron Sauce beurre blanc citron

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Tataki de thon rouge sésame, tartare végétal Tataki de thon rouge sésame, tartare végétal

Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki

19.90€

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Camembert rôti au miel et thym Camembert rôti au miel et thym

Pommes grenailles, mâche et lardons grillés Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

18.50€

Pommes grenailles, mâche et lardons grillés Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

Burger végé Burger végé

Crème fraîche, Cantal, cornichons, pain maison et steak de légumes pané, frites maison et salade Crème fraîche, Cantal, cornichons, pain maison et steak de légumes pané, frites maison et salade

17.90€

Fondue Savoyarde à partager Fondue Savoyarde à partager

Au choix Saumon mariné bio ou jambon blanc et saucisson ; Pommes grenailles, salade verte
Uniquement les soirs et week ends Au choix Saumon mariné bio ou jambon blanc et saucisson ; Pommes grenailles, salade verte
Uniquement les soirs et week ends

44.00€

Un tableau des allergènes est à la disposition de nos clients, si besoin nous consulter Un tableau des allergènes est à la disposition de nos clients, si besoin nous consulter

Sélection du chef Sélection du chef

Planche de 2 fromages Planche de 2 fromages

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Planche de 4 fromages Planche de 4 fromages

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Tiramisu des fous de la quille Tiramisu des fous de la quille

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Brioche perdu Brioche perdu

Glace caramel beurre salé Glace caramel beurre salé

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Tarte tatin aux pommes Tarte tatin aux pommes

Glace vanille ou crème fraiche Glace vanille ou crème fraiche

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Profiterole des Fous Profiterole des Fous

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Pomme au four sur tranche de pain d’épices Pomme au four sur tranche de pain d’épices

Sauce à l’orange Sauce à l’orange

8.90€

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Brownie aux éclats de noix de pécan Brownie aux éclats de noix de pécan

Glace vanille Glace vanille

8.90€

Glace vanille Glace vanille

Chocolat liégeois ou café liégeois Chocolat liégeois ou café liégeois

Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

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Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

Salade de fruits frais infusé à la menthe Salade de fruits frais infusé à la menthe

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8.50€

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Café gourmand Café gourmand

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8.90€

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Glaces et sorbet Glaces et sorbet

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1B 2.90€

2B 5.80€

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Enfant -12ans Enfant -12ans

12.90€

Plat au choix Plat au choix

Poisson du moment Poisson du moment

Steak haché Steak haché

Burger Burger

Accompagnement Accompagnement

Frites maison Frites maison

Boisson Boisson

1 Soft 1 Soft

Dessert au choix Dessert au choix

1 Brownie 1 Brownie

1 Boule de glace - nous consulter 1 Boule de glace - nous consulter

Vittel Vittel

20cl 3.50€

50cl 3.90€

1l 4.80€

Perrier Perrier

33cl 3.90€

50cl 3.90€

1l 4.80€

8cl

16cl

20cl

Caïpirinha Caïpirinha

Citron vert, cachaça, sucre roux, glace Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

8.00€

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Espresso Martini Espresso Martini

Vodka, Kahlua et café Vodka, Kahlua et café

8.00€

Vodka, Kahlua et café Vodka, Kahlua et café

Passion Martini Passion Martini

Vodka, coulis de passion et sirop de passion Vodka, coulis de passion et sirop de passion

8.00€

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Cosmopolitan Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

8.00€

Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

Mojito Mojito

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

8.00€

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

Moscow mule Moscow mule

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

8.00€

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

Spritz Spritz

8.00€

Saint-Germain Saint-Germain

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

8.00€

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

La signature des fous La signature des fous

Zeuxi Zeuxi

Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

9.00€

Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

ToTo ToTo

Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert

9.00€

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Tulipe Tulipe

Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

9.00€

Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

Rafinhio Rafinhio

Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne

9.00€

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Le Frozay Le Frozay

Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

9.00€

Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

Olili Olili

Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

9.00€

Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

16cl

Virgin Mojito Virgin Mojito

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

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Mojito classique Mojito classique

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Mojito passion Mojito passion

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Mojito fraise Mojito fraise

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Le Sparrow Le Sparrow

Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse

8.00€

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Ricard, Pastis - 2cl Ricard, Pastis - 2cl

3.90€

Martini - 6cl Martini - 6cl

Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

4.00€

Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

Campari, Suze - 6cl Campari, Suze - 6cl

4.00€

Porto - 8cl Porto - 8cl

Rouge, blanc Rouge, blanc

4.00€

Rouge, blanc Rouge, blanc

Kir au vin blanc - 12.5cl Kir au vin blanc - 12.5cl

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Americano - 12cl Americano - 12cl

9.00€

Champagne - 12,5cl Champagne - 12,5cl

10.00€

Kir Royal - 12,5cl Kir Royal - 12,5cl

11.00€

Les Rhums Les Rhums

Turquoise BAY - 5cl Turquoise BAY - 5cl

10.00€

Don Papa Baroko - 5cl Don Papa Baroko - 5cl

11.00€

Baccardi quatro - 5cl Baccardi quatro - 5cl

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Les Eaux de Vie Brunes Les Eaux de Vie Brunes

Armagnac Duc de Camilhac - 5cl Armagnac Duc de Camilhac - 5cl

10.00€

Cognac Hennessy Very special - 5cl Cognac Hennessy Very special - 5cl

11.00€

Vieille Prune de Souillac - 5cl Vieille Prune de Souillac - 5cl

Louis Roque Louis Roque

11.00€

Louis Roque Louis Roque

Les Eaux de Vie Blanches Saint-Florian Les Eaux de Vie Blanches Saint-Florian

Poire - 5cl Poire - 5cl

8.00€

Mirabelle Mirabelle

8.00€

Prune Prune

8.00€

Les Liqueurs Les Liqueurs

Chartreuse verte - 5cl Chartreuse verte - 5cl

9.00€

Get 27 - 5cl Get 27 - 5cl

7.00€

Get 31 - 5cl Get 31 - 5cl

7.00€

Amaretto Amaretto

7.00€

Cointreau Cointreau

7.00€

Bailey’s Bailey’s

7.00€

Les bières pression Les bières pression

25cl

50cl

Tigre Bock Tigre Bock

3.80€

7.50€

Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde

4.60€

8.90€

Bière du moment Bière du moment

4.50€

8.50€

Brooklyn East IPA Brooklyn East IPA

5.00€

9.40€

Panaché Panaché

3.80€

7.50€

Monaco Monaco

4.00€

7.70€

Les bières et les cidres Les bières et les cidres

33cl

Appie le cidre – L’extra brut Appie le cidre – L’extra brut

6.50€

1664 blonde 1664 blonde

0,0% d’alcool 0,0% d’alcool

6.50€

0,0% d’alcool 0,0% d’alcool

J&B - 5cl J&B - 5cl

7.00€

Jim Beam - 5cl Jim Beam - 5cl

8.00€

Aberlour 10 ans - 5cl Aberlour 10 ans - 5cl

11.00€

Chivar Regal 12 ans - 5cl Chivar Regal 12 ans - 5cl

12.00€

Nikka Coffey Grain - 5cl Nikka Coffey Grain - 5cl

13.00€

Jus de rêve bio - 20cl Jus de rêve bio - 20cl

Orange, Pomme, Abricot, Tomate Orange, Pomme, Abricot, Tomate

4.00€

Orange, Pomme, Abricot, Tomate Orange, Pomme, Abricot, Tomate

Lipton Ice Tea - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl

3.90€

Cola-Cola - 33cl Cola-Cola - 33cl

3.90€

Coca-Cola Zéro - 33cl Coca-Cola Zéro - 33cl

3.90€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

3.90€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

3.40€

Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl

3.60€

Café, Décaféiné, Noisette Café, Décaféiné, Noisette

2.50€

Double expresso Double expresso

4.00€

Café crème Café crème

4.00€

Capuccino Capuccino

4.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.00€

Café, Chocolat viennois Café, Chocolat viennois

4.00€

Thé Damann, Infusion Thé Damann, Infusion

Earl grey, Darjeeling, Rooibos agrume, Thé vert, Thé vert menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe Earl grey, Darjeeling, Rooibos agrume, Thé vert, Thé vert menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe

3.50€

A chaque visite du vignoble, notre philosophie est de dénicher les plus belles « pépites». Chaque bouteille, chaque vigneron est sélectionné pour apporter le maximum de plaisir dans le respect du travail de l’homme avec la nature. A chaque visite du vignoble, notre philosophie est de dénicher les plus belles « pépites». Chaque bouteille, chaque vigneron est sélectionné pour apporter le maximum de plaisir dans le respect du travail de l’homme avec la nature.

Le Rosé Le Rosé

14cl

50cl

75cl

Provence AOP Provence AOP

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

6.00€

21.00€

29.00€

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

Roussillon IGP Roussillon IGP

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

5.20€

18.80€

22.00€

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

Le Blanc Le Blanc

Loire AOC Loire AOC

Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

6.60€

24.00€

32.00€

Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

Sud-ouest AOC Sud-ouest AOC

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

Sud-ouest IGP Sud-ouest IGP

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

Alsace AOC Alsace AOC

Riesling, Bernhard & Reibel Riesling, Bernhard & Reibel

6.50€

23.40€

29.00€

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Loire AOC Loire AOC

Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon

5.90€

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28.00€

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Le Rouge Le Rouge

Chinon Chinon

La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois

6.90€

24.00€

29.00€

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Ventoux AOC Ventoux AOC

Domaine Alloïs, Infiniment rouge Domaine Alloïs, Infiniment rouge

5.90€

21.00€

26.50€

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Bordeaux AOC Bordeaux AOC

Côtes de Bourg, Château Grand Launay Côtes de Bourg, Château Grand Launay

5.80€

21.00€

28.00€

Côtes de Bourg, Château Grand Launay Côtes de Bourg, Château Grand Launay

Cahors AOC Cahors AOC

Château Lamartine Château Lamartine

6.00€

21.80€

29.00€

Château Lamartine Château Lamartine

La Champagne La Champagne

Maison Gautherot - 75cl Maison Gautherot - 75cl

Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve

48.00€

Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve

Maison Gautherot - 75cl Maison Gautherot - 75cl

Rosé Rosé

50.00€

Rosé Rosé

La Loire La Loire

AOC Montlouis sur Loire - 75cl AOC Montlouis sur Loire - 75cl

Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition

33.00€

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La Provence La Provence

Roussillon IGP - 75cl Roussillon IGP - 75cl

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021 Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021

24.00€

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AOP Provence - 75cl AOP Provence - 75cl

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021 Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021

29.00€

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La Vallée de la Loire La Vallée de la Loire

AOC Touraine - 75cl AOC Touraine - 75cl

Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021 Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021

28.00€

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AOC Touraine - 75cl AOC Touraine - 75cl

Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

35.00€

Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

AOC Sancerre - 75cl AOC Sancerre - 75cl

Domaine Denizot – 2020 / 2021 Domaine Denizot – 2020 / 2021

38.00€

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AOC Pouilly fumé - 75cl AOC Pouilly fumé - 75cl

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39.00€

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Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021 Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021

32.00€

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La Bourgogne La Bourgogne

AOC Petit Chablis - 75cl AOC Petit Chablis - 75cl

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AOC Pouilly Fuissé - 75cl AOC Pouilly Fuissé - 75cl

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L'Alsace L'Alsace

AOC Pinot Gris - 75cl AOC Pinot Gris - 75cl

Cécile Bernard Reibel, Rittesberg Cécile Bernard Reibel, Rittesberg

46.00€

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Écile Bernard Reibel Écile Bernard Reibel

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La Vallée du Rhône La Vallée du Rhône

AOC Terre d'Aïlleuls - 75cl AOC Terre d'Aïlleuls - 75cl

François Busi François Busi

47.00€

François Busi François Busi

La Languedoc Roussillon La Languedoc Roussillon

AOP Côtes du Roussillon - 75cl AOP Côtes du Roussillon - 75cl

Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021

39.00€

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IGP St Guilhem le Désert - 75cl IGP St Guilhem le Désert - 75cl

Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc

64.00€

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Le Sud Ouest Le Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne - 75cl IGP Côtes de Gascogne - 75cl

Villa Dria, Côte sauvage – 2021 Villa Dria, Côte sauvage – 2021

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AOC Saumur Champigny - 75cl AOC Saumur Champigny - 75cl

Château de Villeneuve – 2019 / 2020 Château de Villeneuve – 2019 / 2020

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La Bourgogne La Bourgogne

AOP Côteaux Bourguignon - 75cl AOP Côteaux Bourguignon - 75cl

La garenne La garenne

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AOC Chorey les Beaune - 75cl AOC Chorey les Beaune - 75cl

Joseph Drouhin Joseph Drouhin

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Domaine Hudelot, Les roncières Domaine Hudelot, Les roncières

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Le Beaujolais Le Beaujolais

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Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020 Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020

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Le Languedoc Roussillon Le Languedoc Roussillon

IGP Pays de l’Hérault - 75cl IGP Pays de l’Hérault - 75cl

Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl) Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl)

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Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021

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Château Montfin, Les fées de l’étang Château Montfin, Les fées de l’étang

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AOP Pic Saint Loup - 75cl AOP Pic Saint Loup - 75cl

Mas Foulaquier, L’Orphée Mas Foulaquier, L’Orphée

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Le Sud-Ouest Le Sud-Ouest

AOC Cahors - 75cl AOC Cahors - 75cl

Château Lamartine – 2019
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La Vallée du Rhône La Vallée du Rhône

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Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur

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Bordeaux Margaux - 75cl Bordeaux Margaux - 75cl

Château Kirwan Château Kirwan

180.00€

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Brunch du dimanche Brunch du dimanche

27.50€

Tous les dimanches de 12h à 15h Tous les dimanches de 12h à 15h

Mini viennoiseries, tartines, beurre et confiture Mini viennoiseries, tartines, beurre et confiture

Boissons chaudes au choix Boissons chaudes au choix

Café, café crème, chocolat chaud Café, café crème, chocolat chaud

Thé, infusion (Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert à la menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe, Rooibos agrume) Thé, infusion (Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert à la menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe, Rooibos agrume)

Jus d’orange pressé Jus d’orange pressé

Marin Marin

Œuf Bénédicte au saumon mariné Œuf Bénédicte au saumon mariné

Pain muffin, épinards et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four Pain muffin, épinards et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

Végétarien Végétarien

Œuf Bénédicte aux légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons) Œuf Bénédicte aux légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons)

Pain muffin et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four Pain muffin et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

Du charcutier ou du volailler Du charcutier ou du volailler

Œuf Bénédicte au bacon ou au poulet Œuf Bénédicte au bacon ou au poulet

Desserts Desserts

Crumble pommes cannelle Crumble pommes cannelle

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Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

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Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

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Maison Gautherot Brut Grande Réserve Maison Gautherot Brut Grande Réserve

5.00€

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Caïpirinha - 8cl Caïpirinha - 8cl

Citron vert, cachaça, sucre roux, glace Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

Mojito - 16cl Mojito - 16cl

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

Spritz - 20cl Spritz - 20cl

Apérol, Prosecco, eau gazeuse Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Saint-Germain - 20cl Saint-Germain - 20cl

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

Moscow mule - 16cl Moscow mule - 16cl

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

Virgin Mojito - 16cl Virgin Mojito - 16cl

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Citron vert, menthe, sucre roux, glace, limonade Sans alcool
Citron vert, menthe, sucre roux, glace, limonade

Le Foufinet - 16cl Le Foufinet - 16cl

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Sirop de pêche, jus d’ananas et jus de cranberry Sans alcool
Sirop de pêche, jus d’ananas et jus de cranberry

La signature des fous La signature des fous

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Gin, Suze, Campari, sirop de pamplemousse et citron vert Gin, Suze, Campari, sirop de pamplemousse et citron vert

Zeeeuuuh Zeeeuuuh

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Rhum, jus de mangue, purée de banane, citron vert et Angostura Rhum, jus de mangue, purée de banane, citron vert et Angostura

James James

Champagne, Bourbon, Curaçao, sirop de cassis et Angostura Champagne, Bourbon, Curaçao, sirop de cassis et Angostura

Vins & Planches Vins & Planches

19.00€

Vin 50 cl rouge, blanc ou rosé Vin 50 cl rouge, blanc ou rosé

Languedoc – Minervois – 2019 Languedoc – Minervois – 2019

Sud Ouest – Côte de Gascogne – 2020 Sud Ouest – Côte de Gascogne – 2020

Roussillon – Côtes Catalanes – 2021 Roussillon – Côtes Catalanes – 2021

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