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Le chef s’attache à proposer une carte en perpétuelle évolution, mixant fraîcheur, originalité et classiques de la cuisine de bistrot. Saisonnalité et mise en valeur du produit sont les maîtres mots. Le chef s’attache à proposer une carte en perpétuelle évolution, mixant fraîcheur, originalité et classiques de la cuisine de bistrot. Saisonnalité et mise en valeur du produit sont les maîtres mots.

Mini burger de bœuf Mini burger de bœuf

9.00€

Chicken fous Chicken fous

9.00€

Veggies pancakes Veggies pancakes

Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

8.00€

Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes Carottes, poivrons, pommes de terre, champignons, courgettes

Rolls de thon sauce tartare Rolls de thon sauce tartare

9.00€

Croustillants de chèvre, pointe de confiture d’abricot et piment d’Espelette Croustillants de chèvre, pointe de confiture d’abricot et piment d’Espelette

8.50€

Tapas mixte Tapas mixte

23.50€

Planche charcuterie Planche charcuterie

Petite Petite

9.50€

Petite Petite

Planche charcuterie Planche charcuterie

Grande Grande

15.90€

Grande Grande

Planche mixte Planche mixte

Charcuterie & fromage Charcuterie & fromage

17.90€

Charcuterie & fromage Charcuterie & fromage

Os à moelle grillé à la fleur de sel et pain toasté Os à moelle grillé à la fleur de sel et pain toasté

8.90€

Velouté du moment nous consulter Velouté du moment nous consulter

8.50€

Œuf bio croustillant, sauce vin rouge Lardons, champignons, échalotes, tranche de poitrine grillée Œuf bio croustillant, sauce vin rouge Lardons, champignons, échalotes, tranche de poitrine grillée

9.00€

Chicken bread pocket Poulet, poivrons, sauce cocktail Chicken bread pocket Poulet, poivrons, sauce cocktail

9.00€

Choux cœur reblochon, sauce tomates Choux cœur reblochon, sauce tomates

8.90€

Salade bœuf thaï Salade bœuf thaï

Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

18.50€

Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes Salade, bœuf mariné, oignon rouge, poivrons et carottes

Poké bowl végétarienne Poké bowl végétarienne

Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées

17.90€

Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées Riz vinaigré, chou fleur coloré, poivrons, pois chiches, carottes, mozzarella panées

Salade du sud ouest Salade du sud ouest

Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

18.50€

Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons Pommes de terre, haricots verts, Magret de canard fumé, foies de volailles, poivrons et croutons

Sauce au choix Sauce au choix

Poivre, cèpes et bolets, bleu d’Auvergne, cocktail, béarnaise Poivre, cèpes et bolets, bleu d’Auvergne, cocktail, béarnaise

Entrecôte - 350g Entrecôte - 350g

Frites maison et salade Frites maison et salade

25.90€

Frites maison et salade Frites maison et salade

Pavé - 300g Pavé - 300g

Frites maison et salade Frites maison et salade

24.90€

Frites maison et salade Frites maison et salade

Côte de bœuf à partager - 1Kg Côte de bœuf à partager - 1Kg

Frites maison et salade Frites maison et salade

56.50€

Frites maison et salade Frites maison et salade

Carré d’agneau aux herbes Carré d’agneau aux herbes

Poêlée forestière Poêlée forestière

25.00€

Poêlée forestière Poêlée forestière

Burger des fous de la quille Burger des fous de la quille

Sauce cocktail échalote, steak haché d’Aubrac, bacon, pain maison, Cantal, frites maison et salade Sauce cocktail échalote, steak haché d’Aubrac, bacon, pain maison, Cantal, frites maison et salade

18.90€

Véritable tartare au couteau Véritable tartare au couteau

Frites maison et salade Frites maison et salade

24.90€

Frites maison et salade Frites maison et salade

Côte à l’os - 350g Côte à l’os - 350g

Pommes rissolées Pommes rissolées

17.90€

Pommes rissolées Pommes rissolées

Bœuf Bourguignon Bœuf Bourguignon

Et pommes vapeur Et pommes vapeur

18.00€

Et pommes vapeur Et pommes vapeur

Mijoté de poulet aux épices tandoori Mijoté de poulet aux épices tandoori

Riz basmati sauté aux légume Riz basmati sauté aux légume

17.90€

Riz basmati sauté aux légume Riz basmati sauté aux légume

Saumon bio, tarte tatin de carottes bio Saumon bio, tarte tatin de carottes bio

Sauce beurre blanc citron Sauce beurre blanc citron

21.00€

Sauce beurre blanc citron Sauce beurre blanc citron

Tataki de thon rouge sésame, tartare végétal Tataki de thon rouge sésame, tartare végétal

Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki

19.90€

Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki Bouquet de choux fleurs colorés, sauce teriyaki

Camembert rôti au miel et thym Camembert rôti au miel et thym

Pommes grenailles, mâche et lardons grillés Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

18.50€

Pommes grenailles, mâche et lardons grillés Pommes grenailles, mâche et lardons grillés

Burger végé Burger végé

Crème fraîche, Cantal, cornichons, pain maison et steak de légumes pané, frites maison et salade Crème fraîche, Cantal, cornichons, pain maison et steak de légumes pané, frites maison et salade

17.90€

Fondue Savoyarde à partager Fondue Savoyarde à partager

Au choix Saumon mariné bio ou jambon blanc et saucisson ; Pommes grenailles, salade verte
Uniquement les soirs et week ends Au choix Saumon mariné bio ou jambon blanc et saucisson ; Pommes grenailles, salade verte
Uniquement les soirs et week ends

44.00€

Un tableau des allergènes est à la disposition de nos clients, si besoin nous consulter Un tableau des allergènes est à la disposition de nos clients, si besoin nous consulter

Sélection du chef Sélection du chef

Planche de 2 fromages Planche de 2 fromages

8.50€

Planche de 4 fromages Planche de 4 fromages

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13.50€

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Tiramisu des fous de la quille Tiramisu des fous de la quille

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8.90€

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Brioche perdu Brioche perdu

Glace caramel beurre salé Glace caramel beurre salé

8.90€

Glace caramel beurre salé Glace caramel beurre salé

Tarte tatin aux pommes Tarte tatin aux pommes

Glace vanille ou crème fraiche Glace vanille ou crème fraiche

8.90€

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Profiterole des Fous Profiterole des Fous

9.50€

Pomme au four sur tranche de pain d’épices Pomme au four sur tranche de pain d’épices

Sauce à l’orange Sauce à l’orange

8.90€

Sauce à l’orange Sauce à l’orange

Brownie aux éclats de noix de pécan Brownie aux éclats de noix de pécan

Glace vanille Glace vanille

8.90€

Glace vanille Glace vanille

Chocolat liégeois ou café liégeois Chocolat liégeois ou café liégeois

Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

8.90€

Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly Glaces chocolat ou café & vanille, chocolat chaud ou café chaud, chantilly

Salade de fruits frais infusé à la menthe Salade de fruits frais infusé à la menthe

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8.50€

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Café gourmand Café gourmand

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8.90€

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Glaces et sorbet Glaces et sorbet

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1B 2.90€

2B 5.80€

3B 8.70€

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Enfant -12ans Enfant -12ans

12.90€

Plat au choix Plat au choix

Poisson du moment Poisson du moment

Steak haché Steak haché

Burger Burger

Accompagnement Accompagnement

Frites maison Frites maison

Boisson Boisson

1 Soft 1 Soft

Dessert au choix Dessert au choix

1 Brownie 1 Brownie

1 Boule de glace - nous consulter 1 Boule de glace - nous consulter

Vittel Vittel

20cl 3.50€

50cl 3.90€

1l 4.80€

Perrier Perrier

33cl 3.90€

50cl 3.90€

1l 4.80€

8cl

16cl

20cl

Caïpirinha Caïpirinha

Citron vert, cachaça, sucre roux, glace Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

8.00€

Citron vert, cachaça, sucre roux, glace Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

Espresso Martini Espresso Martini

Vodka, Kahlua et café Vodka, Kahlua et café

8.00€

Vodka, Kahlua et café Vodka, Kahlua et café

Passion Martini Passion Martini

Vodka, coulis de passion et sirop de passion Vodka, coulis de passion et sirop de passion

8.00€

Vodka, coulis de passion et sirop de passion Vodka, coulis de passion et sirop de passion

Cosmopolitan Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

8.00€

Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert Vodka, cointreau, jus de cranberry et citron vert

Mojito Mojito

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

8.00€

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

Moscow mule Moscow mule

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

8.00€

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

Spritz Spritz

8.00€

Saint-Germain Saint-Germain

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

8.00€

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

La signature des fous La signature des fous

Zeuxi Zeuxi

Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

9.00€

Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert Tequila, Cointreau, purée de cerise et citron vert

ToTo ToTo

Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert

9.00€

Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert Vodka, curaçao, limoncello, purée de litchi et citron vert

Tulipe Tulipe

Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

9.00€

Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert Gin, concombre, coulis de fruits rouges, prosecco et citron vert

Rafinhio Rafinhio

Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne

9.00€

Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne Whisky, St-Germain, purée de fraise et champagne

Le Frozay Le Frozay

Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

9.00€

Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert Rosé, Apérol, purée de framboise et citron vert

Olili Olili

Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

9.00€

Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert Rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine et citron vert

16cl

Virgin Mojito Virgin Mojito

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Mojito classique Mojito classique

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Mojito passion Mojito passion

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Mojito fraise Mojito fraise

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

8.00€

Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe Limonade, sucre roux, citron vert et feuilles de menthe

Le Sparrow Le Sparrow

Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse

8.00€

Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse Jus d’ananas, purée de passion et eau gazeuse

Ricard, Pastis - 2cl Ricard, Pastis - 2cl

3.90€

Martini - 6cl Martini - 6cl

Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

4.00€

Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze Rouge, Blanc, Dry, Campari, Suze

Campari, Suze - 6cl Campari, Suze - 6cl

4.00€

Porto - 8cl Porto - 8cl

Rouge, blanc Rouge, blanc

4.00€

Rouge, blanc Rouge, blanc

Kir au vin blanc - 12.5cl Kir au vin blanc - 12.5cl

4.00€

Americano - 12cl Americano - 12cl

9.00€

Champagne - 12,5cl Champagne - 12,5cl

10.00€

Kir Royal - 12,5cl Kir Royal - 12,5cl

11.00€

Les Rhums Les Rhums

Turquoise BAY - 5cl Turquoise BAY - 5cl

10.00€

Don Papa Baroko - 5cl Don Papa Baroko - 5cl

11.00€

Baccardi quatro - 5cl Baccardi quatro - 5cl

10.00€

Les Eaux de Vie Brunes Les Eaux de Vie Brunes

Armagnac Duc de Camilhac - 5cl Armagnac Duc de Camilhac - 5cl

10.00€

Cognac Hennessy Very special - 5cl Cognac Hennessy Very special - 5cl

11.00€

Vieille Prune de Souillac - 5cl Vieille Prune de Souillac - 5cl

Louis Roque Louis Roque

11.00€

Louis Roque Louis Roque

Les Eaux de Vie Blanches Saint-Florian Les Eaux de Vie Blanches Saint-Florian

Poire - 5cl Poire - 5cl

8.00€

Mirabelle Mirabelle

8.00€

Prune Prune

8.00€

Les Liqueurs Les Liqueurs

Chartreuse verte - 5cl Chartreuse verte - 5cl

9.00€

Get 27 - 5cl Get 27 - 5cl

7.00€

Get 31 - 5cl Get 31 - 5cl

7.00€

Amaretto Amaretto

7.00€

Cointreau Cointreau

7.00€

Bailey’s Bailey’s

7.00€

Les bières pression Les bières pression

25cl

50cl

Tigre Bock Tigre Bock

3.80€

7.50€

Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde

4.60€

8.90€

Bière du moment Bière du moment

4.50€

8.50€

Brooklyn East IPA Brooklyn East IPA

5.00€

9.40€

Panaché Panaché

3.80€

7.50€

Monaco Monaco

4.00€

7.70€

Les bières et les cidres Les bières et les cidres

33cl

Appie le cidre – L’extra brut Appie le cidre – L’extra brut

6.50€

1664 blonde 1664 blonde

0,0% d’alcool 0,0% d’alcool

6.50€

0,0% d’alcool 0,0% d’alcool

J&B - 5cl J&B - 5cl

7.00€

Jim Beam - 5cl Jim Beam - 5cl

8.00€

Aberlour 10 ans - 5cl Aberlour 10 ans - 5cl

11.00€

Chivar Regal 12 ans - 5cl Chivar Regal 12 ans - 5cl

12.00€

Nikka Coffey Grain - 5cl Nikka Coffey Grain - 5cl

13.00€

Jus de rêve bio - 20cl Jus de rêve bio - 20cl

Orange, Pomme, Abricot, Tomate Orange, Pomme, Abricot, Tomate

4.00€

Orange, Pomme, Abricot, Tomate Orange, Pomme, Abricot, Tomate

Lipton Ice Tea - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl

3.90€

Cola-Cola - 33cl Cola-Cola - 33cl

3.90€

Coca-Cola Zéro - 33cl Coca-Cola Zéro - 33cl

3.90€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

3.90€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

3.40€

Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl

3.60€

Café, Décaféiné, Noisette Café, Décaféiné, Noisette

2.50€

Double expresso Double expresso

4.00€

Café crème Café crème

4.00€

Capuccino Capuccino

4.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.00€

Café, Chocolat viennois Café, Chocolat viennois

4.00€

Thé Damann, Infusion Thé Damann, Infusion

Earl grey, Darjeeling, Rooibos agrume, Thé vert, Thé vert menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe Earl grey, Darjeeling, Rooibos agrume, Thé vert, Thé vert menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe

3.50€

A chaque visite du vignoble, notre philosophie est de dénicher les plus belles « pépites». Chaque bouteille, chaque vigneron est sélectionné pour apporter le maximum de plaisir dans le respect du travail de l’homme avec la nature. A chaque visite du vignoble, notre philosophie est de dénicher les plus belles « pépites». Chaque bouteille, chaque vigneron est sélectionné pour apporter le maximum de plaisir dans le respect du travail de l’homme avec la nature.

Le Rosé Le Rosé

14cl

50cl

75cl

Provence AOP Provence AOP

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

6.00€

21.00€

29.00€

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne

Roussillon IGP Roussillon IGP

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

5.20€

18.80€

22.00€

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif

Le Blanc Le Blanc

Loire AOC Loire AOC

Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

6.60€

24.00€

32.00€

Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux) Cot. du Layon, Pierre Chauvin, Les Marcottes (moelleux)

Sud-ouest AOC Sud-ouest AOC

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

Sud-ouest IGP Sud-ouest IGP

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

5.10€

18.40€

25.00€

Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage Villa Dria, Côte de Gascogne, Côte sauvage

Alsace AOC Alsace AOC

Riesling, Bernhard & Reibel Riesling, Bernhard & Reibel

6.50€

23.40€

29.00€

Riesling, Bernhard & Reibel Riesling, Bernhard & Reibel

Loire AOC Loire AOC

Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon

5.90€

20.80€

28.00€

Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon Bonnigal-Bodet, Touraine Sauvignon

Le Rouge Le Rouge

Chinon Chinon

La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois

6.90€

24.00€

29.00€

La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois La cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois

Ventoux AOC Ventoux AOC

Domaine Alloïs, Infiniment rouge Domaine Alloïs, Infiniment rouge

5.90€

21.00€

26.50€

Domaine Alloïs, Infiniment rouge Domaine Alloïs, Infiniment rouge

Bordeaux AOC Bordeaux AOC

Côtes de Bourg, Château Grand Launay Côtes de Bourg, Château Grand Launay

5.80€

21.00€

28.00€

Côtes de Bourg, Château Grand Launay Côtes de Bourg, Château Grand Launay

Cahors AOC Cahors AOC

Château Lamartine Château Lamartine

6.00€

21.80€

29.00€

Château Lamartine Château Lamartine

La Champagne La Champagne

Maison Gautherot - 75cl Maison Gautherot - 75cl

Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve

48.00€

Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve

Maison Gautherot - 75cl Maison Gautherot - 75cl

Rosé Rosé

50.00€

Rosé Rosé

La Loire La Loire

AOC Montlouis sur Loire - 75cl AOC Montlouis sur Loire - 75cl

Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition

33.00€

Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition Domaine de la Taille aux Loups, Brut Tradition

La Provence La Provence

Roussillon IGP - 75cl Roussillon IGP - 75cl

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021 Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021

24.00€

Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021 Côtes catalanes, A. de Villeneuve, Le Pif – 2021

AOP Provence - 75cl AOP Provence - 75cl

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021 Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021

29.00€

Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021 Côteaux d’Aix en Provence, Calissanne – 2021

La Vallée de la Loire La Vallée de la Loire

AOC Touraine - 75cl AOC Touraine - 75cl

Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021 Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021

28.00€

Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021 Bonnigal-Bodet, Sauvignon – 2021

AOC Touraine - 75cl AOC Touraine - 75cl

Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

35.00€

Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016 Amboise Bonnigal-Bodet, Le Cloche, Chenin – 2016

AOC Sancerre - 75cl AOC Sancerre - 75cl

Domaine Denizot – 2020 / 2021 Domaine Denizot – 2020 / 2021

38.00€

Domaine Denizot – 2020 / 2021 Domaine Denizot – 2020 / 2021

AOC Pouilly fumé - 75cl AOC Pouilly fumé - 75cl

Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021 Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021

39.00€

Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021 Michel Redde et Fils, Petit F… – 2021

AOC Coteaux du Layon AOC Coteaux du Layon

Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021 Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021

32.00€

Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021 Domaine Pierre Chauvin, Les Marcottes – 2020 / 2021

La Bourgogne La Bourgogne

AOC Petit Chablis - 75cl AOC Petit Chablis - 75cl

De Oliveira Lecestre – 2021 De Oliveira Lecestre – 2021

39.00€

De Oliveira Lecestre – 2021 De Oliveira Lecestre – 2021

AOC Pouilly Fuissé - 75cl AOC Pouilly Fuissé - 75cl

Domaine Mathias, En Cénan – 2020 Domaine Mathias, En Cénan – 2020

52.00€

Domaine Mathias, En Cénan – 2020 Domaine Mathias, En Cénan – 2020

AOC Saint-Véran - 75cl AOC Saint-Véran - 75cl

Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021 Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021

48.00€

Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021 Domaine Chardigny, Vieilles Vignes – 2021

AOC Mâcon Villages AOC Mâcon Villages

Domaine des Gandines – 2021 Domaine des Gandines – 2021

32.00€

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AOC Viré Clessé AOC Viré Clessé

Domaine des Gandines – 2020 Domaine des Gandines – 2020

49.00€

Domaine des Gandines – 2020 Domaine des Gandines – 2020

L'Alsace L'Alsace

AOC Pinot Gris - 75cl AOC Pinot Gris - 75cl

Cécile Bernard Reibel, Rittesberg Cécile Bernard Reibel, Rittesberg

46.00€

Cécile Bernard Reibel, Rittesberg Cécile Bernard Reibel, Rittesberg

AOC Pinot Blanc - 75cl AOC Pinot Blanc - 75cl

Écile Bernard Reibel Écile Bernard Reibel

29.00€

Écile Bernard Reibel Écile Bernard Reibel

La Vallée du Rhône La Vallée du Rhône

AOC Terre d'Aïlleuls - 75cl AOC Terre d'Aïlleuls - 75cl

François Busi François Busi

47.00€

François Busi François Busi

La Languedoc Roussillon La Languedoc Roussillon

AOP Côtes du Roussillon - 75cl AOP Côtes du Roussillon - 75cl

Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021

39.00€

Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les sorcières blancs – 2021

IGP St Guilhem le Désert - 75cl IGP St Guilhem le Désert - 75cl

Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc

64.00€

Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc Domaine Foulaquier, L’Oiseau Blanc

Le Sud Ouest Le Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne - 75cl IGP Côtes de Gascogne - 75cl

Villa Dria, Côte sauvage – 2021 Villa Dria, Côte sauvage – 2021

25.00€

Villa Dria, Côte sauvage – 2021 Villa Dria, Côte sauvage – 2021

IGP Côtes du Lot - 75cl IGP Côtes du Lot - 75cl

Chardonnay, Le clos Chardonnay, Le clos

28.00€

Chardonnay, Le clos Chardonnay, Le clos

IGP Côtes du Lot - 75cl IGP Côtes du Lot - 75cl

Viognier Viognier

29.00€

Viognier Viognier

La Vallée de la Loire La Vallée de la Loire

AOC Saint Nicolas de Bourgueil - 75cl AOC Saint Nicolas de Bourgueil - 75cl

Joël Taluau, L’Expression – 2021 Joël Taluau, L’Expression – 2021

28.00€

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Pinot Noir - 75cl Pinot Noir - 75cl

Antoine de la Farge, L’enfant Rebelle Antoine de la Farge, L’enfant Rebelle

35.00€

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AOC Saumur Champigny - 75cl AOC Saumur Champigny - 75cl

Château de Villeneuve – 2019 / 2020 Château de Villeneuve – 2019 / 2020

30.00€

Château de Villeneuve – 2019 / 2020 Château de Villeneuve – 2019 / 2020

AOP Chinon - 75cl AOP Chinon - 75cl

Nicolas Grosbois, La cuisine de ma mère – 2021 Nicolas Grosbois, La cuisine de ma mère – 2021

29.00€

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La Bourgogne La Bourgogne

AOP Côteaux Bourguignon - 75cl AOP Côteaux Bourguignon - 75cl

La garenne La garenne

36.00€

La garenne La garenne

AOC Chorey les Beaune - 75cl AOC Chorey les Beaune - 75cl

Joseph Drouhin Joseph Drouhin

58.00€

Joseph Drouhin Joseph Drouhin

AOP Bourgogne Côte d’Or - 75cl AOP Bourgogne Côte d’Or - 75cl

Joseph Drouhin 2020 Joseph Drouhin 2020

58.00€

Joseph Drouhin 2020 Joseph Drouhin 2020

AOC Rully - 75cl AOC Rully - 75cl

Joseph Drouhin Joseph Drouhin

68.00€

Joseph Drouhin Joseph Drouhin

AOC Hautes Côte de nuit - 75cl AOC Hautes Côte de nuit - 75cl

Domaine Hudelot, Les roncières Domaine Hudelot, Les roncières

59.00€

Domaine Hudelot, Les roncières Domaine Hudelot, Les roncières

Le Beaujolais Le Beaujolais

AOP Morgon - 75cl AOP Morgon - 75cl

Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020 Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020

33.00€

Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020 Frédéric Sornin, Les Charmes – 2020

AOP Fleurie - 75cl AOP Fleurie - 75cl

Dominique Piron – 2020 Dominique Piron – 2020

30.00€

Dominique Piron – 2020 Dominique Piron – 2020

Le Languedoc Roussillon Le Languedoc Roussillon

IGP Pays de l’Hérault - 75cl IGP Pays de l’Hérault - 75cl

Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl) Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl)

72.00€

Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl) Le Petit Clos Maïa 2016 (Magnum 150 cl)

AOP Côtes du Roussillon - 75cl AOP Côtes du Roussillon - 75cl

Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021

34.00€

Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021 Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières – 2021

AOP Côtes du Roussillon Village - 75cl AOP Côtes du Roussillon Village - 75cl

Domaine Gardiés, Les Millères Domaine Gardiés, Les Millères

50.00€

Domaine Gardiés, Les Millères Domaine Gardiés, Les Millères

AOC Corbières - 75cl AOC Corbières - 75cl

Château Montfin, Les fées de l’étang Château Montfin, Les fées de l’étang

49.00€

Château Montfin, Les fées de l’étang Château Montfin, Les fées de l’étang

AOP Pic Saint Loup - 75cl AOP Pic Saint Loup - 75cl

Mas Foulaquier, L’Orphée Mas Foulaquier, L’Orphée

53.00€

Mas Foulaquier, L’Orphée Mas Foulaquier, L’Orphée

AOC Faugères - 75cl AOC Faugères - 75cl

Léon Barral 2018 Léon Barral 2018

58.00€

Léon Barral 2018 Léon Barral 2018

Le Sud-Ouest Le Sud-Ouest

AOC Cahors - 75cl AOC Cahors - 75cl

Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment

29.00€

Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment Château Lamartine – 2019
En rupture pour le moment

La Vallée du Rhône La Vallée du Rhône

AOC Ventoux - 75cl AOC Ventoux - 75cl

Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020 Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020

26.50€

Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020 Domaine Alloïs, infiniment rouge – 2020

AOC Crozes Hermitage - 75cl AOC Crozes Hermitage - 75cl

Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020 Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020

52.00€

Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020 Domaine Yann Chave, Le Rouvre – 2020

AOC Cairanne - 75cl AOC Cairanne - 75cl

Domaine Marcel Richaud – 2020 Domaine Marcel Richaud – 2020

41.00€

Domaine Marcel Richaud – 2020 Domaine Marcel Richaud – 2020

AOC Vacqueyras - 75cl AOC Vacqueyras - 75cl

Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019 Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019

53.00€

Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019 Domaine le sang des cailloux, cuvée Lopy – 2019

AOC Saint Joseph - 75cl AOC Saint Joseph - 75cl

Bernard Gripa Bernard Gripa

65.00€

Bernard Gripa Bernard Gripa

Le Bordelais Le Bordelais

AOC Côtes de Bourg - 75cl AOC Côtes de Bourg - 75cl

Château Grand Launay 2019 Château Grand Launay 2019

28.00€

Château Grand Launay 2019 Château Grand Launay 2019

AOC Lalande de Pomerol - 75cl AOC Lalande de Pomerol - 75cl

Château Haut Musset – 2019 / 2020 Château Haut Musset – 2019 / 2020

39.00€

Château Haut Musset – 2019 / 2020 Château Haut Musset – 2019 / 2020

AOC St Estèphe - 75cl AOC St Estèphe - 75cl

Château Cossieu Coutelin Château Cossieu Coutelin

75.00€

Château Cossieu Coutelin Château Cossieu Coutelin

Les Grands Crus Les Grands Crus

Rhône Côte Rôtie - 75cl Rhône Côte Rôtie - 75cl

Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur

162.00€

Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur Domaine Georges Vernay, Blonde du seigneur

Bourgogne Morey St Denis - 75cl Bourgogne Morey St Denis - 75cl

Michel Magnien, Très Girard Michel Magnien, Très Girard

121.00€

Michel Magnien, Très Girard Michel Magnien, Très Girard

Bordeaux Margaux - 75cl Bordeaux Margaux - 75cl

Château Kirwan Château Kirwan

180.00€

Château Kirwan Château Kirwan

Brunch du dimanche Brunch du dimanche

27.50€

Tous les dimanches de 12h à 15h Tous les dimanches de 12h à 15h

Mini viennoiseries, tartines, beurre et confiture Mini viennoiseries, tartines, beurre et confiture

Boissons chaudes au choix Boissons chaudes au choix

Café, café crème, chocolat chaud Café, café crème, chocolat chaud

Thé, infusion (Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert à la menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe, Rooibos agrume) Thé, infusion (Earl grey, Darjeeling, Thé vert, Thé vert à la menthe, Thé vert jasmin, Verveine, Tilleul menthe, Rooibos agrume)

Jus d’orange pressé Jus d’orange pressé

Marin Marin

Œuf Bénédicte au saumon mariné Œuf Bénédicte au saumon mariné

Pain muffin, épinards et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four Pain muffin, épinards et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

Végétarien Végétarien

Œuf Bénédicte aux légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons) Œuf Bénédicte aux légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons)

Pain muffin et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four Pain muffin et sauce hollandaise accompagné de pommes rissolées et tomate à la provençale au four

Du charcutier ou du volailler Du charcutier ou du volailler

Œuf Bénédicte au bacon ou au poulet Œuf Bénédicte au bacon ou au poulet

Desserts Desserts

Crumble pommes cannelle Crumble pommes cannelle

Bières Bières

Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

5.00€

Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco Pinte Tigre Bock, Pinte panaché, Pinte monaco

Champagne - 14cl Champagne - 14cl

Maison Gautherot Brut Grande Réserve Maison Gautherot Brut Grande Réserve

5.00€

Maison Gautherot Brut Grande Réserve Maison Gautherot Brut Grande Réserve

Cocktails Cocktails

5.00€

Caïpirinha - 8cl Caïpirinha - 8cl

Citron vert, cachaça, sucre roux, glace Citron vert, cachaça, sucre roux, glace

Mojito - 16cl Mojito - 16cl

Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse Citron vert, menthe, rhum blanc, sucre roux, glace, eau gazeuse

Spritz - 20cl Spritz - 20cl

Apérol, Prosecco, eau gazeuse Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Saint-Germain - 20cl Saint-Germain - 20cl

Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

Moscow mule - 16cl Moscow mule - 16cl

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

Virgin Mojito - 16cl Virgin Mojito - 16cl

Sans alcool
Citron vert, menthe, sucre roux, glace, limonade Sans alcool
Citron vert, menthe, sucre roux, glace, limonade

Le Foufinet - 16cl Le Foufinet - 16cl

Sans alcool
Sirop de pêche, jus d’ananas et jus de cranberry Sans alcool
Sirop de pêche, jus d’ananas et jus de cranberry

La signature des fous La signature des fous

Oliveur Oliveur

Gin, Suze, Campari, sirop de pamplemousse et citron vert Gin, Suze, Campari, sirop de pamplemousse et citron vert

Zeeeuuuh Zeeeuuuh

Tequila, Cointreau, purée de passion et citron vert Tequila, Cointreau, purée de passion et citron vert

Sileteuplet Sileteuplet

Rhum, jus de mangue, purée de banane, citron vert et Angostura Rhum, jus de mangue, purée de banane, citron vert et Angostura

James James

Champagne, Bourbon, Curaçao, sirop de cassis et Angostura Champagne, Bourbon, Curaçao, sirop de cassis et Angostura

Vins & Planches Vins & Planches

19.00€

Vin 50 cl rouge, blanc ou rosé Vin 50 cl rouge, blanc ou rosé

Languedoc – Minervois – 2019 Languedoc – Minervois – 2019

Sud Ouest – Côte de Gascogne – 2020 Sud Ouest – Côte de Gascogne – 2020

Roussillon – Côtes Catalanes – 2021 Roussillon – Côtes Catalanes – 2021

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Petite charcuterie variée Petite charcuterie variée

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